近期，不少一年兩茬的溫室開始進入換茬季，時間短、溫度低是冬季換茬面臨的首要問題，盡管之前我們一直強調(diào)冬季換茬，在施用糞肥時一定要充分發(fā)酵腐熟，避免燒苗，但是燒苗現(xiàn)象卻頻頻出現(xiàn)。那么究竟怎樣才算是燒苗？為什么會出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象？怎樣做才能避免燒苗？下面我們一一來分析。

首先，燒苗是因為大棚在施用糞肥時未充分發(fā)酵腐熟，蔬菜定植后，糞肥在土壤中繼續(xù)發(fā)酵，產(chǎn)生大量熱量和氨氣，導致作物根系受傷，葉片受損。具體表現(xiàn)可以分為輕微燒苗和嚴重燒苗。

蔬菜燒苗要根據(jù)不同受害程度采取相應解決措施。

輕微燒苗時，幼苗往往表現(xiàn)輕度萎蔫，葉片受氨氣為害較輕，這種情況下可不必拔園，通過以下措施來慢慢緩解。

首先，加強放風管理，在保證棚溫的同時盡可能放風，排除棚內(nèi)有害氣體。

其次，在連續(xù)晴天時大水澆灌兩次，并沖施果利多等促生根的功能性肥料，一方面通過澆水吸收糞肥腐熟所釋放的熱量，另一方面沖施生根劑促進新根快速萌發(fā)，增強幼苗長勢。

最后，葉面噴施快寶、光合動力等葉面肥，補充各種中微量元素，緩解根系受傷引起的缺素癥，以及葉片所受的氣害。

嚴重燒苗

冬季換茬，棚室管理還應注意哪些問題？如何在低溫環(huán)境下培育壯棵？

清園后：全面處理棚室，做好定植前準備

一、上茬蔬菜拔園后，清園要徹底。

上茬蔬菜的病葉、病果上都不同程度帶有一種或多種病菌或蟲卵，尤其是灰霉病病株，其病葉、病果上攜帶大量的病原孢子，被扔到地上時，病原孢子也隨之掉落到地表，隨氣流傳播到大棚的各個角落。由于此時無法進行高溫悶棚，很難殺死這些病原菌孢子、蟲卵。

菜農(nóng)之家聯(lián)合社專家建議：

菜農(nóng)在蔬菜拔園后，立即將枯枝落葉清理出棚，并做好消毒工作。清園后菜農(nóng)可每畝用45%百菌清煙劑400-600克熏蒸消毒，熏煙時一定要密閉棚室2天，可將常用的農(nóng)具一起放入棚內(nèi)，定植前2天再打開通風口通風。這樣可殺死墻體、立柱等地面以上的病原菌、蟲卵。土壤可用30%苯噻氰1000倍液或95%惡霉靈水劑450倍液噴灑地面，殺滅土壤表層的病原菌。有地下害蟲的大棚，可在蔬菜定植前穴施適量的殺蟲劑，以防地下害蟲危害。

二、注重底肥配比，避免肥料燒根

菜農(nóng)大量施用雞糞作為底肥，但雞糞大多腐熟不徹底，尤其是冬季換茬時間短，施入土壤后繼續(xù)發(fā)酵腐熟，會產(chǎn)生大量熱量及有害氣體，燒傷幼苗根系。冬季棚室通風不良極易產(chǎn)生氣害，影響緩苗。聯(lián)社技術人員轉(zhuǎn)棚時發(fā)現(xiàn)，冬季換茬時糞肥燒苗事件頻發(fā)與菜農(nóng)的錯誤認識有很大關系。不少菜農(nóng)認為他們所用的糞肥從夏季買來就一直在棚外堆積著，已經(jīng)堆積了好幾個月，應該早就腐熟好了，殊不知這樣的糞肥最多能達到半腐熟狀態(tài)，使用后還是會出現(xiàn)問題。

菜農(nóng)之家聯(lián)合社專家建議：

冬季施肥，建議以商品有機肥為主，若菜農(nóng)已經(jīng)備糞，菜農(nóng)在冬季底施糞肥時，一定要仔細觀察，看看是否徹底腐熟。腐熟徹底的糞肥一般顏色較深，呈黑褐色，臭味較淡。為防萬一，建議糞肥在入棚前做好發(fā)酵腐熟工作，可將肥力高等腐熟劑加水稀釋后倒入糞肥中腐熟。或?qū)?/strong>糞肥與肥力酵父同時施入棚內(nèi)，不要急于定植蔬菜，應先澆一遍水，然后閉棚提溫5-7天。這樣做一方面可以促進雞糞進一步腐熟，另一方面可提升地溫，有利于緩苗。澆水后，若棚內(nèi)沒有氨味，墑情合適時，就可以定植蔬菜了。這樣做比定植后再澆水，發(fā)生氣害、燒苗的幾率要小很多。